「製菓製パン12月号」に連載記事が掲載されました!
今回はクレーム対応、異物混入ケースについて書きました。
きちんとしているところがほとんどだと思いますが
中には「???」な対応の店も…。
異物混入ケースは普段のクレーム以上に慎重な対応が求められます!
お読みいただきました皆さまの参考になれば幸いです^^
12月はクリスマス(*'ω'*)
いつもに増して表紙がおいしそうです…笑
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