「飲食店経営」7月号に寄稿しました。
お客さまの心を掴む!他店と差がつくちょこっとアドバイス…
ということで今回のテーマは
「お客さまに快くご協力いただくための三つのポイント」
について書きました。
「こんな接客はダメ( `ー´)ノ」
ということでなく
「このようにするとお客さまもハッピー、そして接客スタッフもスムーズに仕事が進められますよ」
という視点で書いています。
コロナ禍のもと、お客さまには検温、手指の消毒、マスクの着用など、これまで以上にお願いをすることが増えましたよね。
この記事が少しでも接客従事者の皆さまの負荷軽減に役立ちますように^^
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