「飲食店経営」10月号に記事が掲載されました。
今回は 「テイクアウト対応で好感を持たれる接客のポイント」 をテーマに書かせていただきました。
テイクアウトやデリバリーはお客さまとの接点が限られます。
それは僅かな時間で店の印象が決まってしまうことを意味します。
タッチポイントが少ないということを念頭に置き
短い時間でも心を感じていただけるような接客ができるといいですよね^^
必要な方に届きますように!
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