「飲食店経営11月号に寄稿しました。
今回は
「あいさつと敬語」をテーマに書きました。
「あいさつや敬語に関してのクレームはないから大丈夫!」
ではなく
「大きなクレームはないけれど、お客さまはどのように感じているのだろう」
という視点をもつ機会になれば…という想いを込めて書きました。
特にあいさつは「ただやればいい」というものではありません。
あいさつの持つ意味を考えて、小さなことからしっかりと実践していきましょう!
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