日時 | 2025/02/26 |
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会社名 | 大手飲食チェーン店様 |
店長向け研修~店舗運営のプロフェッショナルであることの自覚を持って行動する店長になる!
2025年2月26日(水)、大阪にある大手飲食チェーンの店長の皆さまに向けて研修をおこないました!
接客スキルとマインドにおいて、他のスタッフの模範であってほしい…いや、あるべき階層の皆さまです。
毎回の受講態度はとても誠実で雷が落ちることはないですが、スタッフを牽引できる「なにか」の部分を開花させたいと思って臨みました!
事前課題として出していた「感銘を受けたリーダーの言葉」は、しっかりレポートを書いていたりタブレットに入力したりと準備万端で受講している方がほとんどで「さすが!」と感じました^^
店長(リーダー)としてのあり方についてじっくり考える時間が持てたと思います。
また、今年度最終回の研修でしたので、総仕上げの位置づけとしてロールプレイも本番さながらに実施しました。
これも「さすが」のパフォーマンス。
今後の課題は、皆さんが持っている接客スキルとマインドをどうやって現場に浸透させていくかです。
来年度も研修を担当できるので、今からとても楽しみにしています!
ご依頼いただきありがとうございました<m(__)m>
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