【接客マナー研修】大手飲食チェーン店様で接客マナー研修をおこないました！

2026年1月16日（金）大阪にある大手飲食チェーン店様で研修をさせていただきました。

何度も研修をさせていただいているこちらの企業様。

ですが、昨日の研修はいつもの階層ごとの研修とは違いました。

今年度からの試みとしてスタートした「階層を越え、主体的に集まったメンバーのみ」が参加するクラス。
勤務時間内という扱いではありません。

当初はどれくらいの人数が集まるだろうかと懸念していましたが、バトンを繋いでくださった方々のご尽力により、私の回も多くのスタッフが参加してくれました！

高みを目指すことが前提のクラスゆえ、私からは

●「お客さまから『ありがとう』と言われたい、褒められたい」という気持ちはもちろんあっていい。それは大きなエネルギーになる。けれども、それをゴールにしないこと。

●高みを目指して働いていると、時に孤独を感じることがあるかもしれない。けれども自信をもってその道を進みましょう！

ということなどもお伝えしました

最後にひとりずつスピーチをしてもらったときに、入社3年目の男性が

「七條先生がいつも僕に『もったいないよ』と言うので、正直、『この人は何を言ってるんや？』と思っていたけれど、今回の研修に参加してその意味がわかった気がします。未熟なところがあると気づきました」

と言ってくれたのが嬉しかったです！

オブサーバーとして参加してくださっていたO先生からの厳しくも愛ある檄もきっとみんなの心に響いたと思います。

また来年度もこの「スペシャルメンバー」での研修が開催されるようです。

皆さまの今後のご活躍を期待しています＾＾

 

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